Καλό καλοκαίρι!

 

Εκδρομή στο Μεσολόγγι

Η εκδρομή στο Μεσολόγγι θα μας μείνει αξέχαστη!!!Στην αρχή επισκεφθήκαμε το μουσείο του αλατιού, έπειτα επισκεφθήκαμε την Πινακοθήκη και μετά τον κήπο των ηρώων. Αφού απολαύσαμε την ξενάγησή μας και μάθαμε πολλά πράγματα πήγαμε για φαγητό σε ένα ωραίο μαγαζί κοντά στην θάλασσα. Εκεί φάγαμε και παίξαμε σε έναν μεγάλο παιδότοπο που είχε. Στενοχωρηθήκαμε που φύγαμε από το Μεσολόγγι αλλά περάσαμε υπέροχα και αυτές οι στιγμές θα μείνουν για πάντα στην καρδιά μας!!!

 

 

 

Χριστίνα Φ. & Μαρία Τ.

Σας ευχόμαστε καλό Πάσχα!!!

Συνταγή για παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο - το γλυκό της αποκριάς από την κ. Φλώρα

Υλικά για την κρέμα:

4 αυγά

200 γρ. ζάχαρη

1 λίτρο γάλα

1 πρέζα αλάτι

150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

1 κ.γ. βανίλια υγρή ή 2 βανίλιες

100 γρ. βούτυρο

450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκό

200 γρ. βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα

Σιρόπι:

800 γρ. ζάχαρη

450 γρ. νερό

1 κανέλα

μισό λεμόνι

1 κ.σ. μέλι

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την ζάχαρη, το αλάτι, την βανίλια. Όταν αρχίζει να βράζει ρίχνουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξει, το βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το βούτυρο και σιγά-σιγά τα αυγά χτυπημένα.

Στρώνουμε τα μισά φύλλα βουτυρώνοντας ένα-ένα στο ταψί μας, ρίχνουμε την κρέμα και μετά τα υπόλοιπα φύλλα πάλι ένα-ένα και βουτυρώνοντας κλείνουμε προς τα μέσα όλα τα φύλλα και αλείφουμε καλά με βούτυρο.

Το χαράζουμε και ρίχνουμε όσο βούτυρο μας έμεινε από πάνω. Ψήνουμε για 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ºC στον αέρα.

Ρίχνουμε στο ζεστό γλυκό το κρύο σιρόπι και το αφήνουμε να το απορροφήσει όλο.

Καλή Επιτυχία!!!

Φλώρα Μέρελη (γονέας Φαίης Μ.)

Η καρναβαλική ιστορία της Λούσι!

Μια φορά και έναν καιρό ήταν ένα κοριτσάκι η Λούσι. Το όνειρο της Λούσι ήταν να βγει στο καρναβάλι, αλλά οι γονείς της δεν είχαν χρήματα για να της αγοράσουν στολή. Κάθε καρναβάλι κοίταζε και ξανακοίταζε από το παράθυρο του σπιτιού της τα άρματα με την βασίλισσα του καρναβαλιού, τις ωραίες στολές των παιδιών και την διασκέδασή τους.

Μια μέρα του καρναβαλιού όμως ζήλεψε τόσο πολύ που αποφάσισε να βγει και αυτή. Έτσι πήρε τα καλλυντικά της μαμάς της και βγήκε για διασκέδαση. Βγήκε με ένα μεγάλο χαμόγελο νομίζοντας πως οι άνθρωποι δεν θα την σχολιάσουν που δεν ήταν τόσο πλούσια και δεν φόραγε μια στολή. Και όμως όλα τα βλέμματα των ανθρώπων ήταν στραμμένα επάνω της και την κορόιδευαν. Τότε αυτή έτρεξε, πήγε σε ένα στενό και άρχισε να κλαίει. Εκείνη την στιγμή ένα αγοράκι, ο Τζώρτζ που την είδε να κλαίει πήγε εκεί και άρχισε να την παρηγορεί. Από τότε έγιναν αχώριστοι φίλοι και πάντα ήταν μαζί.

Όταν ήρθε το επόμενο καρναβάλι αυτός την ρώτησε αν θα ερχόταν μαζί του για να διασκεδάσουν. Η Λούσι του απάντησε πως δεν ήθελε να βγει αλλά αυτός άρχισε να επιμένει πολύ και έτσι δέχτηκε. Όμως είχε ακόμα μια μικρή ανησυχία. Ο Τζώρτζ ήταν από πλούσια οικογένεια και έτσι την πήγε να αγοράσει όποια στολή επιθυμούσε. Η Λούσι γεμάτη χαρά αλλά και συγχρόνως παραξενεμένη που το αγόρι είχε χρήματα για να της αγοράσει στολή, δοκίμασε πολλές στολές αλλά ένιωθε ότι καμία δεν ταίριαζε στο γούστο της. Κάποια στιγμή καθώς έψαχνε, τα μάτια της έπεσαν σε ένα ωραίο λαμπερό πριγκιπικό φόρεμα. Το φόρεμα που επέλεξε ήταν λίγο ακριβό αλλά το αγόρι την νοιαζόταν τόσο πολύ που της το αγόρασε. Έτσι η Λούσι έπιασε έναν ωραίο μεγάλο κότσο και μαζί με τον Τζώρτζ πήγαν να διασκεδάσουν.

Μετά από λίγο έφτασε και η βασίλισσα του καρναβαλιού πάνω στο τεράστιο άρμα της. Κάποια στιγμή η βασίλισσα έκανε νόημα στον Τζώρτζ να ανέβει και αυτός πάνω στο άρμα. Ο κόσμος ήταν σαστισμένος με αυτό που γινόταν αλλά πιο πολύ η Λούσι. Τότε οι μουσικές σταμάτησαν και για λίγο υπήρχε μια σιωπή. Η βασίλισσα του καρναβαλιού βγήκε έξω και είπε: “Γεια σας, σήμερα θέλω να σας μιλήσω για μία ιστορία που με έχει στενοχωρήσει αρκετά. Λοιπόν πέρυσι βγήκε ένα κοριτσάκι που ονομαζόταν Λούσι. Η Λούσι δεν είχε χρήματα για να βγει στο καρναβάλι και έτσι βάφτηκε και βγήκε. Εσείς όμως την κοροϊδέψατε που δεν είχε μια στολή και δεν ήταν τόσο πλούσια. Αυτό με έκανε να νιώθω χάλια και να στενοχωριέμαι και έτσι πήρα το θάρρος να σας το πω. Και όλα αυτά τα έμαθα χάρη στον γιο μου που είναι πολύ καλοί φίλοι με αυτό το κορίτσι. Ο κόσμος άρχισε να χειροκροτάει την Λούσι και να της ζητά συγνώμη.

Η Λούσι για πρώτη φορά ένιωσε χαρούμενη που ο κόσμος την αποδέχτηκε όπως ήταν και από τότε έγινε η βασίλισσα του καρναβαλιού. Πλέον η ζωή της άλλαξε ευχάριστα!

ΤΕΛΟΣ!!!

Αφροδίτη & Μαρία Τ. 

Τσικνοπέμπτη στο σχολείο μας

Φέτος η Τσικνοπέμπτη στο σχολείο μας ήταν ξεχωριστή! Φτιάξαμε ωραίες καρναβαλικές κατασκευές και το διασκεδάσαμε όσο δεν πήγαινε αφού ήταν η τελευταία μας χρονιά. Στην αρχή φάγαμε πεντανόστιμα σουβλάκια που είχε ψήσει ο σύλλογος.

Έπειτα βάλαμε μουσική, χορέψαμε και βγάλαμε πολλές φωτογραφίες με τους δασκάλους. Ύστερα από πολύ χορό αρχίσαμε να παίζουμε ένα εκπληκτικό παιχνίδι, στο οποίο είχαμε χωριστεί σε δύο ομάδες και τρέχαμε για να πάρουμε ένα ψεύτικο πιστόλι. Νικήτρια ομάδα ήταν αυτή που στο τέλος θα είχε καταφέρει να πάρει το πιστόλι. Αυτή η Τσικνοπέμπτη πιστεύω ότι ήταν η καλύτερη από όλες τις υπόλοιπες και θα μας μείνει αξέχαστη!

Μαρία Τ.,  Αφροδίτη Α. & Χριστίνα Ρ. 

Καλά Χριστούγεννα!

Με πολύ κέφι και χριστουγεννιάτικη διάθεση στολίσαμε το χριστουγεννιάτικο δέντρο μας.

Καλά Χριστούγεννα και Καλή Πρωτοχρονιά!!!